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Alerta por presencia de Salmonella en carpaccio procedente de España

procedente de España (Ref. ES2024/307)

by Aridani

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la comunidad autónoma de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Salmonella en carpaccio de la marca Roler con fecha de caducidad 03/06/2024.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto incluido en esta alerta se abstengan de consumirlo.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de Salmonella en carpaccio.

Los datos del producto implicado son:

Nombre del producto: Carpaccio con queso Parmigiano Reggiano y salsa
Nombre de marca: Roler Gran Selección
Aspecto del producto: Envasado
Número de lote: 224124
Fecha de caducidad: 03/06/2024
Peso de unidad: 110 g
Temperatura: Refrigerado

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